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木耳泡久了可能有毒

2019-10-08 07:26:42 来源:江达富星网

一般观点认为,卟啉导致的皮炎很可能和代谢异常或疾病相关。有些人由于基因缺陷,血色素合成的酶出现异常,导致卟啉在体内积累,形成卟啉病。这些人本身就容易出现光敏性皮炎,吃鲜木耳只是雪上加霜。但是,干木耳导致光敏性皮炎的报道几乎从未出现过,这是因为在晾晒的过程中多数卟啉会被破坏,并且泡发的时候卟啉也会被洗掉。

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2018年10月4日下午,我市发生一起多名少年男女殴打一名少女事件。事件视频传播于网络后,我市公安局立即介入,受理调查。

鲜木耳其实是有毒的,比如云南楚雄州人民医院急诊科在2010年至2013年共收治了12个光敏性皮炎患者,全都是采食野生鲜木耳后又晒了太阳引起的。

康康姐认为,一定要吃鲜木耳其实也没事,毕竟导致中毒的概率非常低,而且即使中毒,后果也并不严重。如果说有什么需要注意的,那就是在吃之前焯一下水,因为卟啉是可以溶于水的。(记者邹婵娟)

最近,木耳引发的事故不少,更有人吃了泡发过久的木耳中毒了,于是不少人认为新鲜木耳更安全,其实这是错误的。昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示:新鲜木耳不见得比干木耳安全,它诱发皮肤病的可能性更大。

西园路上,现在看起来稍显老旧的船房小区,算是昆明较早一批的商品房小区,也是当年该片区有名的富人区。“当时房价千元左右,可我的工资就300元,身边人的工资也都不高,有钱人才买得起商品房。”张秀兰是西山区西坝南社区的老书记,2016年卸任。在社区工作的近20年里,船房小区是她常去的地方。她回忆说,1999年6月到社区工作,那时大多工作人员是清一色的“小脚侦击队”,也就是些老太太,不像现在以年轻人居多。1994年前后,昆明房地产开发有限公司开发了船房小区,旁边的西华小区也差不多同期开发。在当时,商品房对很多市民来说是非常新鲜的事,就连随之进入小区的物业公司也是稀奇,毕竟以前福利房的水电维修、卫生保洁都由单位的后勤部门来负责。后来,就在船房小区周边,天阳花园、融城优郡等一批新建小区拔地而起,相形之下,船房小区从过去的富人区慢慢被淹没在周边拔地而起的商品房小区里,成了各项设施老化的住宅区。

康康姐说,造成上述病症的元凶是木耳中的卟啉,它是一种光敏性物质,在皮肤中可以被紫外线激活,导致炎症反应。

其实可以导致光敏性皮炎的植物有很多,比如常见的芹菜、香椿、香菜、苋菜等,它们含有另一种光敏性物质呋喃香豆素。

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调查显示,我国儿童青少年近视总体发病形势严峻,总体近视率为53.6% ,其中6岁儿童为14.5%,小学生为36%,初中生为71.6%,高中生为81%,近视防控任务艰巨。

此外,干木耳泡发后的口感和营养并不比鲜木耳差,而且干木耳的储存更方便。

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康康姐表示,通常人们是用干木耳泡发后食用,但最近几年越来越多的鲜木耳出现在超市和菜场,难道鲜木耳更安全?

木耳一般指黑木耳,是一种常见食用真菌,因富含多糖、微量元素等营养物质而广受消费者欢迎。不久前,一个小女孩因为吃了泡发时间过久的木耳而中毒,直接进了ICU,后来发现是一种细菌产生的毒素造成的(银耳、汤圆也可能中毒)。

当然,光敏性皮炎毕竟很少见,一方面是因为个体差异很大,多数人对它们并不敏感;另一方面也是因为这些光敏性物质的含量其实很低,不太容易触发皮炎反应。光敏性物质需要阳光中的紫外线激活,因此患者通常是面部和暴露的四肢受损。

美国上周举行了2000亿美元的征税计划的听证会,很多中外企业都出席了听证会,而且表达了对征收关税的担忧。高峰表示,在此次美国贸易代表办公室举行的听证会上,有来自美国、中国等300多名利益攸关方代表发言,其中超过90%反对对华商品加征关税。这充分表明,美方单方面加征关税的措施是不得人心的。中方希望美方正视中美两国业界和广大消费者的呼声,正视中美之间长期形成的产业链合作,正视两国人民的根本利益,做出正确的选择。

记者在采访中了解到,目前已获批的养老目标基金,均采用基金中基金(FOF)形式运作,并且采用定期开放的运作方式或设置投资人最短持有期限。

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